12 Novembre alle 17 al Palmento di Rudinì a Marzamemi
L’Estate di Martino”, organizzata da Soroptimist club Val di Noto in collaborazione col Comune di Pachino ha come tema “Alchimie di Saperi e Sapori”. Si tratta di un tour enogastronomico dove le aziende del territorio PACHINO, NOTO, PORTOPALO, ROSOLINI esporranno accanto agli istituti alberghieri di Pachino e Rosolini ed il loro show cooking. In scaletta la conferenza sul tema “cibo e territorio”, con l’intervento di Graziella Sena, a seguire la presentazione del libro-saggio della studiosa catanese, Dora Marchese, dedicato al rapporto tra cibo e letteratura. Concluderà Daniele Tedeschi con un intervento sul linguaggio della guarigione tra cibo e salute.
Come sempre questa manifestazione, giunta alla sua 6a edizione cerca di tracciare un percorso mettendo assieme quelle che sono le caratteristiche principali di questo territorio. Cibo, Arte, Luoghi.
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